Non hanno bisogno di presentazione. Sono la goduria a biscotto, i chocolate chips cookies! Sono croccanti e friabili, dolci con un...

Il risotto col pomodoro è per me un confort food, nonostante non ami particolarmente i risotti. Mi piace con tanto pomodoro e bello...

Un dolce classico che fa subito pensare alla primavera e alle belle giornate. Un guscio croccante che incontra la morbidezza della crema...

Ecco come ho usato i pomodori del post precedente. Un succulento piatto di paccheri ai 3 pomodori. Una versione della classica pasta al...

Non proprio confit. Semi confit! Li ho lasciati volutamente più succosi perché avevo in mente una ricetta in cui, secondo me, rendevano...

A me piacciono tantissimo le torte salate! Sono versatili, possono essere portate in tavola come antipasto, in un buffet, e se...

Niente da aggiungere se non che è il sandwich per eccellenza. La goduria in un panino. INGREDIENTI per 2 Sandwich 6 fette di pane in...

Ma chi ci aveva mai pensato all'indivia. Poi in una recente vacanza in Belgio la scoperta, anzi la rivelazione. Ma quanto è buona! Ho...

Golosi e tanto buoni. Se penso alla colazione del weekend la prima cosa che mi viene in mente sono i pancakes. Ho provato tantissime...

Non piacciono a tutti e hanno la brutta fama di essere indigesti, ma se trattati nei modi giusti anche i peperoni possono diventare una...

Cosi facile che più facile non si può. Sempre che decidiate di comprare la pasta sfoglia invece di farla come ho scelto io. Certo ho...

Buoni, anzi buonissimi. Osannati della cucina italoamericana e forse non proprio così tanto famosi in Italia. In casa mia sono sempre...

Onnipresente nei brunch,  lo si può trovare declinato in molteplici versioni, con l'uovo, con verdure varie, con pancetta croccante o...